|  | 

Odchudzanie

Ucierane ciasto makowe

Ucierane ciasto makowe
1 vote, 10.00 avg. rating (87% score)

kulinaria (5)Składniki:

Na ciasto:

1. 30 dag maku
2. 8 jajek
3. 30 dag cukru
4. 3 łyżki kaszy manny
5. 1 łyżka bułki tartej
6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
7. 1 opakowanie cukru waniliowego
8. Aromat migdałowy

Na krem:

9. 2 łyżki mielonej kawy
10. 1 kostka masła lub margaryny
11. Pół szklanki cukru pudru
12. Dżem porzeczkowy

Wykonanie:

Przygotować ciasto: mak zmielić. Oddzielić białka od żółtek; żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mak, kaszę mannę, bułkę tartą i proszek do pieczenia i dokładnie połączyć wszystkie składniki. Białka ubić na sztywną pianę i z kilkoma kropelkami aromatu migdałowego dodać do ciasta makowego i delikatnie wymieszać tak, aby piana nie opadła. Blaszkę do pieczenia wyłożyć specjalnym do pieczenia papierem i przełożyć do niej ciasto. Wstawić na 40 minut do nagrzanego (180 stopni Celsjusza) piekarnika.
Przygotować krem: zaparzyć kawę w pół szklanki wrzątku. Ostudzić.
Masło lub margarynę utrzeć lub zmiksować z cukrem pudrem i powoli dodawać po łyżce kawy aż produkty się połączą.
Ciasto ostudzone przekroić i posmarować kremem kawowym. Wierzch można udekorować na przykład orzechami lub migdałami ?

Ciekawe wpisy:

ucierane-ciasto-makowe

ABOUT THE AUTHOR

Podobne teksty:

  • Barman na wesele

    Barman na wesele

    O barmanach słów kilka Czy mieliście kiedyś przyjemność obserwować przy pracy barmana? Chodzi mi tutaj oczywiście o takich ludzi, którzy stoją za barem i przyrządzają najlepsze drinki na świecie. Muszę się pochwalić, że mam przyjemność posiadać w swoim gronie dwie takie osoby, które na sztuce barmańskiej znają się jak nikt inny. Bo przyrządzanie takich smakowitości

  • Barman na wesele Kraków

    Barman na wesele Kraków

    Barman na weselu Barman na wesele Kraków to oferta, która z całą pewnością zainteresuje gros osób. Okazuje się, że współczesne przyjęcia weselne to często imprezy z rozmachem, na których nie brakuje dodatkowych atrakcji. Nawiasem mówiąc, szalenie modne stało się fundowanie gościom dodatkowych atrakcji i to bardzo róznych, a ich wybór zależy już od inwencji samych