|  |  | 

Czekoladki reklamowe Kuchnia

Schab z marchewką w galarecie

Schab z marchewką w galarecie
1 vote, 9.00 avg. rating (82% score)

sushi-grodzisk-mazowiecki-2Składniki:

1. Około kilograma schabu bez kości
2. 1 duża marchewka
3. 1 pietruszka
4. 4 ziarenka pieprzu czarnego
5. 3 ziarenka ziela angielskiego
6. 2 listki laurowe
7. Przyprawa typu vegeta
8. Kilka gałązek świeżego koperku
9. 3 łyżeczki żelatyny
10. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Schab dokładnie umyć, włożyć do rondla i zalać 3 szklankami wody; dodać listki laurowe, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego.
Marchewkę i pietruszkę obrać, umyć i w całości włożyć do rondla z mięsem. Całość lekko osolić i gotować na małym płomieniu około 1 godziny.
Gorący wywar z gotowania mięsa dokładnie przecedzić (najlepiej przez gęstą gazę, aby był klarowny) i odmierzyć pół litra. Doprawić do smaku vegetą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości i dodać do gorącego wywaru mieszając tak długo aż się rozpuści.
Ostudzone mięso pokroić bardzo ostrym nożem na plastry, ułożyć na półmisku, udekorować plasterkami marchewki i zielonym koperkiem i zalać tężejącą galaretką. Odstawić do stężenia.

Ciekawe wpisy:

schab-z-marchewka-w-galarecie

ABOUT THE AUTHOR

Slowa kluczowe: geodeta głogów cennik, vetrex okna bielsko biała, zerwany triceps, Vademecum elektryka SEP, Porównanie 2016 technorattan kontra polipropylen, Szamba Betonowe Piaseczno, Szybkoschnąca Lakierobejca do wnętrz zastosowanie, bcaa katowice sklep, Wiedzopedia, plisy Oświęcim, rozstępy biceps

Podobne teksty:

  • Zestaw win na wesele

    Zestaw win na wesele

    Wina na przyjęcie weselne. Ślub to moment, na który z utęsknieniem czekają zakochane pary. To wyjątkowy dzień, w którym zarówno przyszła żona jak i mąż chce, żeby wszystko było idealnie zaplanowana i dopięte na ostatni guzik. Ciąży na nich spora presja, ponieważ ceremonia w kościele to nie koniec stresu, a wręcz dopiero początek. Po podpisaniu

  • Wino na wesele

    Wino na wesele

    Wino jako uzupełnienie atmosfery celebracji Dzień, w którym odbywa się wesele, to jeden z najbardziej radosnych i miłych momentów w naszym życiu. Przejęta młoda para pragnie zrobić wszystko żeby goście byli zadowoleni i czuli się wyjątkowo. Oprócz skocznej muzyki, pysznych potraw oraz zachwycającej dekoracji, bardzo ważną rolę odgrywa alkohol. Czasem stanowi to poważny problem, gdyż