|  |  | 

Cukierki reklamowe Kuchnia

ROLADKI ŚLEDZIOWE

ROLADKI ŚLEDZIOWE
1 vote, 9.00 avg. rating (82% score)

kulinaria (3)SKŁADNIKI:

1. 8 filetów śledziowych (podwójnych)
2. 1 twarde jabłko
3. 1 duża cebula
4. Olej
5. łyżeczka majeranku
6. 1 łyżka koncentratu pomidorowego
7. Vegeta
8. Cukier
9. 2-3 goździki
10. Sok z cytryny
11. 2 listki laurowe
12. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

WYKONANIE:

Śledzie namoczyć na kilka godzin (wodę zmieniać), dokładnie odsączyć, osuszyć, rozciąć na pojedyncze filety i zdjąć skórkę.
Cebulę obrać, przekroić na połówki a połówki pokroić w cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzać 1/3 szklanki oleju i zeszklić na nim plasterki cebuli.
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę a następnie skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Do cebuli dodać listki laurowe i pokrojone jabłko i dusić aż jabłko także zrobi się szkliste. Do cebuli i jabłek dołożyć majeranek, przecier pomidorowy i posolić do smaku. Wymieszać. Przyprawić cukrem, vegetą i zmiażdżonymi goździkami. Masę przestudzić. Na każdym pasku śledzia układać porcję masy i zawijać roladki spinając je wykałaczką. Układać w słoikach dodając listek laurowy i zalać olejem. Spożywać po trzech dniach.

Ciekawe wpisy:

roladki-sledziowe

ABOUT THE AUTHOR

Podobne teksty:

  • Zestaw win na wesele

    Zestaw win na wesele

    Wina na przyjęcie weselne. Ślub to moment, na który z utęsknieniem czekają zakochane pary. To wyjątkowy dzień, w którym zarówno przyszła żona jak i mąż chce, żeby wszystko było idealnie zaplanowana i dopięte na ostatni guzik. Ciąży na nich spora presja, ponieważ ceremonia w kościele to nie koniec stresu, a wręcz dopiero początek. Po podpisaniu

  • Wino na wesele

    Wino na wesele

    Wino jako uzupełnienie atmosfery celebracji Dzień, w którym odbywa się wesele, to jeden z najbardziej radosnych i miłych momentów w naszym życiu. Przejęta młoda para pragnie zrobić wszystko żeby goście byli zadowoleni i czuli się wyjątkowo. Oprócz skocznej muzyki, pysznych potraw oraz zachwycającej dekoracji, bardzo ważną rolę odgrywa alkohol. Czasem stanowi to poważny problem, gdyż