|  | 

Odchudzanie

Kuchnia norweska

Kuchnia norweska
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

kulinaria (8)Kuchnia norweska to przede wszystkim dania z ryb. Norwegowie są mistrzami w ich przyrządzaniu. Cenione jest tam mięso halibutów i zębaczy. Łosoś to ryba, którą podaje się na co dzień. Podaje się ją na surowo, marynuje, gotuje, piecze. Może być podawany z musztardą. Lubianą ryba jest również pstrąg, z którego przygotowuje się np. rakfish- sfermentowany pstrąg. Do ryby podaje się ziemniaki z koperkiem i mizerią, bądź sałatkami. Śledzie natomiast przygotowuje się np. na gorąco lub w śmietanie czy w różnych sosach.
Suszony dorsz to kolejny specjał Norwegii. Owoce morza takie jak krewetki, homary, kraby często serwuje się w tej kuchni.Kulinaria norweskie to również dania z mięsa reniferów i łosi, do których serwuje się sosy na bazie owoców leśnych. Popularne są również wędliny, baranina i jagnięcina. Do deserów i ciast dodaje się leśne jagody i jeżyny. Kuchnia skandynawska nie może obejść się bez ziemniaków, występują bowiem w wielu daniach. Dodatkami są również konserwowane warzywa np. ogórki, kapusta.

Ciekawe wpisy:

kuchnia-norweska

ABOUT THE AUTHOR

Podobne teksty:

  • Barman na wesele

    Barman na wesele

    O barmanach słów kilka Czy mieliście kiedyś przyjemność obserwować przy pracy barmana? Chodzi mi tutaj oczywiście o takich ludzi, którzy stoją za barem i przyrządzają najlepsze drinki na świecie. Muszę się pochwalić, że mam przyjemność posiadać w swoim gronie dwie takie osoby, które na sztuce barmańskiej znają się jak nikt inny. Bo przyrządzanie takich smakowitości

  • Barman na wesele Kraków

    Barman na wesele Kraków

    Barman na weselu Barman na wesele Kraków to oferta, która z całą pewnością zainteresuje gros osób. Okazuje się, że współczesne przyjęcia weselne to często imprezy z rozmachem, na których nie brakuje dodatkowych atrakcji. Nawiasem mówiąc, szalenie modne stało się fundowanie gościom dodatkowych atrakcji i to bardzo róznych, a ich wybór zależy już od inwencji samych