|  |  |  | 

Cukierki reklamowe Kulinaria Rozbiór wieprzowiny

HALIBUT NA PARZE

HALIBUT NA PARZE
1 vote, 6.00 avg. rating (67% score)

kulinaria (9)SKŁADNIKI:

1. 4 dzwonka halibuta każdy po około 20 dag
2. 150 ml kwaśnej śmietany
3. 1 łyżeczka masła
4. świeżo wyciśnięty sok z cytryny
5. 150 ml naturalnego jogurtu
6. Sok z limonki
7. Płaska łyżka posiekanej mięty
8. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

WYKONANIE:

Dzwonka halibuta umyć, osuszyć skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem.
Papier do pieczenia lub pergamin posmarować masłem. Nasmarowany papier ułożyć w koszyczku przeznaczonym do gotowania na parze i umieścić w nim dzwonka halibuta. Koszyczek powiesić na brzegu garnka z gorącą wodą (tak, aby dno koszyczka nie dotykało wody) i nakryć pokrywką. Gotować w ten sposób około 20 minut.
Wymieszać jogurt ze śmietaną; doprawić sokiem z limonki, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Do sosu dodać posiekaną miętę, wymieszać i odstawić na 10 minut.
Ugotowaną na parze rybę podawać na liściu sałaty z gotowanymi jarzynami polaną sosem jogurtowo-śmietanowym.

Ciekawe wpisy:

halibut-na-parze

ABOUT THE AUTHOR

Podobne teksty:

  • Drink bar na wesele

    Drink bar na wesele

    Drink bar Planujesz duże i huczne wesele? A może mniejsze lecz również szalone? Nie chcesz martwić się, że zabraknie napojów i alkoholu dla Twoich gości? Masz na głowie już zbyt wiele zadań związanych z organizacją przyjęcia? Chcesz żeby zajął się tym ktoś z doświadczeniem, pasją oraz zaangażowaniem? Szukasz profesjonalnych barmanów? Jeśli tak to drink bar

  • Catering wesele Poznań

    Catering wesele Poznań

    Catering na wesele Catering wesele Poznań to propozycja, z której z całą pewnością skorzysta gros osób. Ślub i wesele to wyjątkowe uroczystości w życiu każdego, więc ich przygotowanie zawsze wymaga załatwienia mnóstwa różnych formalności. Wszystko zależy oczywiście od tego, jak dużą imprezę planujemy, ale niektóre kwestie trzeba załatwić bez względu na to, ilu gości zapraszamy.