|  | 

Gotowanie

DORSZ PANIEROWANY

DORSZ PANIEROWANY
1 vote, 10.00 avg. rating (87% score)

kulinaria (7)SKŁADNIKI:

1. 0,80 kg filetów z dorsza
2. 2 jajka
3. Mąka pszenna
4. 1,5 szklanki bułki tartej
5. 1 łyżeczka przyprawy do ryby
6. 1 łyżeczka tymianku
7. 2 łyżki tartego parmezanu
8. Olej do smażenia
9. świeżo wyciśnięty sok z cytryny
10. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

WYKONANIE:

Filety umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i tymiankiem i odstawić.
Jajka roztrzepać w miseczce ze szczyptą soli. Bułkę tartą wymieszać z resztą tymianku, parmezanem i przyprawą do ryby.
Kawałki ryby panierować najpierw w mące, następnie w jajku i mieszance bułki tartej, przyprawy do ryby i parmezanu.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć kawałki panierowanej ryby na niezbyt gorącym oleju.
Podawać z cząstkami cytryny i keczupem oraz frytkami.

Ciekawe wpisy:

dorsz-panierowany

ABOUT THE AUTHOR

Podobne teksty:

  • Restauracja na wesele Warszawa

    Restauracja na wesele Warszawa

    Restauracja na wesele Organizacja wesel jest bardzo wymagającym i odpowiedzialnym zadaniem. Każda para młoda ma zupełnie inną wizję swojego wymarzonego dnia. Chcą oni uczynić je wyjątkowym, niezapomnianym i niezwykłym. W Warszawie można znaleźć bardzo wiele lokali, które organizują wesela. Nie wszystkie restauracje oferują kompleksową organizację wesel. Restauracja na wesele warszawa jest miejscem idealnym do zorganizowania

  • Restauracja na wesele Poznań

    Restauracja na wesele Poznań

    Gdy stajecie przed wyborem restauracji weselnej. Ślub jest jednym z najważniejszych wydarzeń, a przede wszystkim jednym z najważniejszych wyborów w życiu. Jest to moment, do którego narzeczeni przygotowują się przez wiele miesięcy, wybierając wymarzone kreacje, dekoracje, oprawę weselną, przygotowując zaproszenia dla gości, uwzględniając w tym wszystkim najdrobniejsze szczegóły. Po wzruszającej dla wszystkich zebranych gości ceremonii